
Kuva on vain havainnollistava. Tuotteen ulkonäkö, etiketti, pakkaus, valmistusvuosi ja muut yksityiskohdat voivat poiketa kuvassa esitetyistä.
Pieni perheomisteinen viinitila Sant Sadurní d'Anoian kaupungissa Penedesessä, jonka Agustí Torelló Mata perusti vuonna 1950. Omistaa 40 hehtaaria yksityisiä viinitarhoja. Hieno tiheä kuplavirta, vaaleankeltainen. Tuoksu on hedelmäinen, sitrusmainen ja hieman kukkainen. Tunne valkoisia kukkia, liitua, persikoita, tuoreita sitrushedelmiä ja paahdettua takoa. Kuivatut hedelmät, kypsät aprikoosit ja paahdetut mantelit lisätään aromin loppuun. Maku on kuiva, keskitäyteläinen, rakenteellisesti mineraalinen ja hedelmäinen, aistii kypsät omenat, nektariinit, persikat ja tuoreet sitrushedelmät. Jälkimaku on pitkä ja elegantti, tasapainoinen mineraalinen happamuus ja hedelmäinen rakenne. Luonnonmukaisesti viljellyt viinirypäleet korjataan hyvin vanhoista, yli 70-vuotiaista Penedesin viiniköynnöksistä. Perusviini fermentoidaan ruostumattomassa terästynnyreissä kustakin marjalajikkeesta erillisellä villihiivalla, toinen käyminen ja autolyysi pullossa hiivaliemen kanssa kestää vähintään 7 vuotta. Viini sopii vegaaneille.
