
Kuva on vain havainnollistava. Tuotteen ulkonäkö, etiketti, pakkaus, valmistusvuosi ja muut yksityiskohdat voivat poiketa kuvassa esitetyistä.
Rypäleistä puristetaan varovasti rypäleen puristemehu, joka sitten käsitellään jäähdyttämällä ja suodattamalla. Fermentointi tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotussa lämpötilassa lisäämällä valikoituja hiivoja. Toinen käyminen alkaa sitten Charmat-menetelmällä.
