Ruokalista
Viini ja kuohuviini
Väkevät
Olut ja siideri
Liköörit ja muut
Virvoitusjuomat
Lahjat
Kuva on vain havainnollistava. Tuotteen ulkonäkö, etiketti, pakkaus, valmistusvuosi ja muut yksityiskohdat voivat poiketa kuvassa esitetyistä.
Xarel-lo tulee Can Basin tilalla sijaitsevan La Romanan viinitarhan tontilta numero 3. Rypäleet poimitaan käsin, lajitellaan kahdesti - ensin viinitarhalla ja sitten lajittelupöydällä. Palot poistetaan liiallisen yrttisyyden ja karvaiden vivahteiden estämiseksi. Rypäleitä jäähdytetään sitten 24 tuntia 10 ºC:n lämpötilassa. Tätä seuraa kahden tunnin maserointi ja hellävarainen puristus. Käyminen ja kypsytys kestää 6 kuukautta eri astioissa: pieni määrä tammitynnyrissä ja toinen pieni määrä keraamisessa amforassa tai astioissa. Loput terässäiliöissä. Viinin väri on vaalean kultainen ja kirkas. Voimakas aromituoksu koostuu tuoreista valkoisista hedelmistä (omena ja päärynä), kukista ja välimerellisistä yrteistä, joita kruunaa vaniljan vivahde. Maku on herkkä ja kevyt, ja siinä on hyvin integroitunut hapokkuus. Jälkimaku on jatkuva ja raikas. Sisältää sulfiitteja.
