
Kuva on vain havainnollistava. Tuotteen ulkonäkö, etiketti, pakkaus, valmistusvuosi ja muut yksityiskohdat voivat poiketa kuvassa esitetyistä.
Piemonten tekstiilien valmistaja ja viininvalmistaja Eduardo Miroglio perusti viinitilan vuonna 2002 Elenovo-kylään, 20 km:n päässä Nova Zagorasta. Väriltään vaalea oljenkeltainen. Tuoksu on rakenteeltaan kypsän hedelmäinen. Tunne vaha, kevyet kivihedelmät, kypsät omenat, katkerat sitrushedelmät, goji-marjat, päärynä ja appelsiinin kuori. Tuoksun loppuun on lisätty hieman paahdettuja manteleita, avokadoa ja omenansiemeniä. Maku on kermainen ja hedelmäinen. Voit tuoksua kuivattuja omenoita, greippiä, kuivattuja karpaloita ja hieman paahdettua takoa. Jälkimaku on keskipitkä, kermainen ja sitrushedelmähappoinen. Rypäleet poimitaan käsin, marjat erotetaan rypäleiksi, puristetaan ja kuoret ja siemenet poistetaan, ja viini käyminen tapahtuu valkoviinin valmistusmenetelmän mukaisesti ruostumattomassa terästynnyreissä. Viiniä ei kypsytä tammitynnyreissä.