
Kuva on vain havainnollistava. Tuotteen ulkonäkö, etiketti, pakkaus, valmistusvuosi ja muut yksityiskohdat voivat poiketa kuvassa esitetyistä.
Yhteistyöprojekti Les celliersin marjanviljelijöiden osuuskunnan Jean D'alibertin Pépieux'n alueella Minervois'ssa ja "lentävän viinintekijän" Hugh Rymanin välillä. Väriltään lohenpunainen. Tuoksu on kukka-aromaattinen ja marjainen, ylikypsiä vadelmia, metsämansikoita ja kirsikkahilloa voi tuntea kitkerän sitrushapon vivahteen virittämänä. Maku on keskitäyteläinen ja mehukas marjainen, kypsiä punaisia marjoja, vadelmia-mansikoita ja punaisia kivihedelmiä, punaisen greipin ja veriappelsiinin lisäksi. Jälkimaku on marjaisen pitkä, ohuita pippurisia tanniineja. Marjakuorta liotetaan lyhyen aikaa marjamehussa viinille halutun värin saavuttamiseksi, sitten kuoret poistetaan ja viini fermentoidaan ruostumattomassa terästynnyreissä, valmistuksessa ei käytetä tammea.