Ruokalista
Viini ja kuohuviini
Väkevät
Olut ja siideri
Liköörit ja muut
Virvoitusjuomat
Lahjat
Kuva on vain havainnollistava. Tuotteen ulkonäkö, etiketti, pakkaus, valmistusvuosi ja muut yksityiskohdat voivat poiketa kuvassa esitetyistä.
Sileni Estates syntyi herra Graeme Averylle hänen pitkäaikaisesta kiinnostuksestaan viiniä kohtaan. Vuoden 1997 lopulla hän perusti Sileni Estatesin talousjohtaja Chris Cowperin ja viinintekijä Grant Edmondsin kanssa. Viinitila on nimetty Silenin mukaan, joka esiintyi roomalaisessa mytologiassa yhdessä viinin jumalan Bacchuksen kanssa. Hyvää viiniä, hyvää ruokaa ja hyvää seuraa juhlittiin. Pinot Noir -viinitarhat sijaitsevat Uuden-Seelannin Hawke's Bayssä, lähellä Hastingsia North Islandilla. Silen Winery tuottaa viinejä Uuden-Seelannin pohjois- ja eteläsaarella, Hawke's Bayssä ja Marlborough'n alueella. Kahden saaren kokonaispituus on 1500 km ja max. 200 km leveä (Northland 36° LL, Central Otago 46° LL), vuonna 1973 otettiin käyttöön Marlboroughin alue, joka on nykyään Uuden-Seelannin suurin ja tärkein viinialue (23 452 ha) ja sen osuus Uuden-Seelannin viinin kokonaismäärästä on 75 %. Silenin viinitilan viinivalikoimaan kuuluvat Single Vineyard -viinit "The Straits" Sauvignon Blanc ja "The Plateau" Pinot Noir sekä Cellar Selection -viinisarjat - Sauvignon Blanc, Pinot Gris ja Pinot Noir
