
Kuva on vain havainnollistava. Tuotteen ulkonäkö, etiketti, pakkaus, valmistusvuosi ja muut yksityiskohdat voivat poiketa kuvassa esitetyistä.
Vaalean keltainen, keskivoimakkuus ja hienojakoinen kuplasuihku. Tuoksu on keskimääräistä intensiivisempi, hedelmäinen ja hieman pähkinäinen, tuoksussa kypsää keltaista omenaa, kevyitä kivihedelmiä, persikoita ja sitrushedelmiä, paahdettuja manteleita ja voitaista leipää. Maku on kuiva, keskitäyteläinen ja hedelmäisen eloisa ja kermainen vaahto heijastaa viinin aromia. Voit tuoksua kuivattuja omenoita, kypsiä vaaleita kivihedelmiä, sitrushedelmiä ja manteleita. Jälkimaku on keskimääräistä pidempi ja hyvin tasapainoinen. Rypäleet poimitaan Entre-deux-Mersin viljelyalueelta, pohjaviini käyminen ruostumattomissa tynnyreissä 18 oC asteessa, toinen käyminen ja autolyysi pullossa perinteisellä menetelmällä kestää vähintään 36 kuukautta. "Bordeaux Families" on nykyään yksi Bordeaux'n alueen suurimmista ja vaikutusvaltaisimmista viiniosuuskunnista, joka yhdistää noin 300 marjanviljelijää. Osuuskunta perustettiin vuonna 1934, jolloin 126 maanviljelijää perusti Sauveterre-de-Guyenne-yhdistyksen, jonka tavoitteena oli selviytyä silloisesta talouskriisistä. Myöhemmin yhdistykseen liittyi useita Bordeaux'n alueen viiniosuuskuntia, ja uudeksi nimeksi otettiin "Bordeaux Families". Yhdistys hoitaa noin 5000ha marjaviljelmiä, suurta osaa HVE-sertifioiduista (Haute Valeur Environnementale) viinitarhoista ja noudattaa luomuviljelyn periaatteita. Vuonna 1991 perustettu Louis Vallon on kasvanut suurimmaksi Crémant de Bordeaux -brändiksi, jonka osuus Bordeaux'n kuohuviinituotannosta on noin 30 %.