CALEM LATE BOTTLED VINTAGE 2019 PORTO 20% 0,75L KARBIS

Kuva on vain havainnollistava. Tuotteen ulkonäkö, etiketti, pakkaus, valmistusvuosi ja muut yksityiskohdat voivat poiketa kuvassa esitetyistä.

28.99€
€38.65 / l
1

CALEM LATE BOTTLED VINTAGE 2019 PORTO 20% 0,75L KARBIS

AluePortugali
Tilavuus75cl
Alkoholipitoisuus20%
KategoriaPortviini
EAN5601077221210
Alkoholipitoisuus20%
Tilavuus75cl

Viinitilan perusti vuonna 1859 Antonio Alves Càlemi, joka aloitti jalopuun tuonnin Brasiliasta, mutta jotta laivat eivät purjehtiisi Brasiliaan tyhjinä, hän aloitti viinin viennin sinne. Vuonna 1965 António Alves Calém Jr. jatkoi isänsä työtä ja siihen mennessä Càlemista oli kasvanut laivanvarustaja, jolla oli oma laivasto. Vuodesta 1993 lähtien Sogevinus SGPS S.A. on kuulunut konserniin, jonka kellarivarastot ovat yli 8 miljoonaa pulloa. Viinitila on tullut tunnetuksi vanhoista Tawny-tyyppisistä portviineistään. Väri on voimakkaan tummanpunainen Tuoksussa aistittavissa kypsiä tummia marjoja, rusinoita, makeita mausteita, kanelia, anista, viikunoita, aromin lopulle on ominaista mausteiset tanniinit. Maku on makea ja mausteinen, tuntuu pähkinöitä ja kuivattuja mustia marjoja, rusinoita ja paahdettuja hasselpähkinöitä tummalla suklaalla. Jälkimaku on pitkä ja rakenteellisia tanniineja sisältävä. Rypäleet poimitaan Douro-joen yläjuoksulla, Douro Superior -alueen parhaalta Quinta do Arnozelon viinitilalta. Viinin käyminen keskeytetään päivänä 2 lisäämällä 77 % alkoholipitoista rypäletislettä, joka jättää viiniin korkean jäännössokeripitoisuuden. Viiniä kypsytetään 4-6 vuotta tammitynnyreissä Calemin viinitilalla Villa Nova de Gaiassa Portossa ennen pullotusta.

Saatat pitää myös näistä